璀璨女王手工巧克力的制作方法

材料

- 主料：黑巧克力

- 工具：巧克力模具，温度计，一个盆或玻璃碗，一个可用于加热水的锅，刀，案板

做法

1、制作巧克力并不复杂，你需要一套精美的巧克力模具和一个精准的温度计，一个盆或玻璃碗以及一个用于加热水的锅也是必不可少的，刀和案板则是基础的烘焙工具。

2、将黑巧克力用刀切碎，这样可以确保在加热融化时更加均匀。

3、将切好的巧克力放入盆中，然后将盆置于盛水的锅中，以便于加热融化，记得选择较深的盆或碗，以防止水汽侵入巧克力。

4、在加热过程中不断搅拌，直至巧克力温度达到50-55度。

5、达到适宜温度后，熄火，取出盆子，继续搅拌，让温度降至27度左右。

6、再次加热至30-32度，这样巧克力就能完全融化了。

7、融化后的巧克力光滑闪亮。

8、将巧克力倒入裱花袋，方便后续的操作。

变化配方

1、牛奶巧克力50克、黑巧克力（外壳用）200克、糖15克、朗姆酒25克、牛奶50克。

2、牛奶加热后倒入装有黑巧克力的碗中，加入糖和朗姆酒，搅拌均匀至无固体。

3、牛奶巧克力60克、黑巧克力（外壳用）200克、白兰地25克、牛奶40克，混合均匀。

4、清水40克、黑巧克力200克（外壳用）、黑巧克力60克、糖15克、威士忌25克，混合均匀。

5、黑巧克力融化后，用于制作巧克力皮，将巧克力糊倒在模具底部，再加入其他口味的巧克力心浆，最后再倒上巧克力皮糊至模具齐平。

6、将巧克力放入冰箱定型，待其完全凝固后，轻轻磕击模具底部，巧克力便会平滑脱落。

璀璨女王游戏巧克力制作

材料

- 主料：黑巧克力

- 工具：巧克力模具，温度计，盆或玻璃碗，加热水锅，刀，案板

做法

与手工巧克力的做法相同，只需按照上述步骤进行操作即可。

璀璨女王酒心巧克力制作

制作方法

1、首先准备酒心：鲜奶油35克，黑巧克力60克，黄油15克，君度橙酒5克，将巧克力切碎块，与鲜奶油混合，隔热水加热至巧克力完全融化，加入黄油，搅拌至融化，稍凉后加入君度橙酒搅拌均匀；将酒心材料放入冰箱冷冻20分钟。

2、准备巧克力外衣：黑巧克力300克，切碎后隔热水搅拌至融化。

3、将融化的巧克力倒入巧克力模具，摇晃模具使液体均匀分布，然后倒出。

4、让巧克力凝固后，重新倒入巧克力液体，使其成为两层，再次放回冰箱凝固。

5、冷却成型后，将酒心馅分成小份，放入每个模具中，再浇满巧克力液体，用刮板整理表面。

6、放入冰箱冷藏至完全变硬凝固，取出模具，轻轻磕击，巧克力就会平滑脱落。

至此，关于璀璨女王艺人攻略的巧克力制作方法就介绍完毕，希望这些建议对大家有所帮助，祝大家制作出美味的巧克力，享受甜蜜时光！